Viskase Companies, Inc.는 자회사들과 함께 북미, 남미, 유럽, 아시아 및 전 세계적으로 가공육 제품의 준비 및 포장용 비식용 셀룰로스, 섬유, 플라스틱 케이싱과 관련 서비스를 생산 및 판매합니다. 이 회사는 핫도그, 드라이 미니 살라미, 조리된 거친 분쇄 소시지의 자동 생산에 사용되는 NOJAX 셀룰로스 케이싱을 제공합니다. 또한 볼로냐, 모르타델라, 델리 햄, 비어부르스트, 드라이 소시지에 사용되는 가공육에 원통형 또는 타원형 모양을 부여하는 대형 셀룰로스 케이싱도 제공합니다. Viskase Companies, Inc.는 건조 또는 훈제 소시지용 VISDRY 케이싱, 치즈 및 가공육용 VISFLEX 케이싱, 성형 및 가공육 및 가금류용 VISMAX 케이싱, 육류, 가금류 및 치즈용 VISLON 케이싱, 조리 및 훈제 육류 제품, 세미 드라이 소시지, 스프레더블 드라이 소시지용 VISMOKE 케이싱, 칠면조, 햄, 로스트 비프 제품을 포함한 다양한 용도의 VISCOAT 케이싱, 핫도그, 소시지, 초리조 제품 및 육류 스낵 스틱 생산용 POLYJAX 케이싱도 제공합니다. 이 외에도 페퍼로니, 살라미, 뼈 없는 햄, 런천 미트 및 기타 델리 스타일 가공육, 그리고 가공 및 훈제 치즈를 포함한 다양한 용도의 섬유 케이싱을 제공합니다. 또한 다양한 천연 및 합성 색조를 위한 색상 전이 케이싱, 맛 프로파일을 위한 풍미 전이 케이싱, 가공육 또는 치즈 제품용 훈연 전이 케이싱, 가공 시설에서 사용되는 향신료 전이 케이싱도 제공합니다. 추가적으로 식품으로 향신료를 전이시키는 직물 향신료 전이 케이싱, Ve-Net 제품, 그리고 재생 셀룰로스로 만든 투석막인 MEMBRA-CEL을 제공합니다. 이 회사는 1925년에 설립되었으며 일리노이주 롬바드에 본사를 두고 있습니다. Viskase Companies, Inc.는 Icahn Enterprises L.P.의 자회사입니다.
Viskase Companies, Inc., together with its subsidiaries, produces and sells non-edible cellulosic, fibrous, and plastic casings for preparing and packaging processed meat products and services in North America, South America, Europe, Asia, and internationally. The company offers NOJAX cellulose casings for use in the automated production of hot dogs, dry mini salamis, and cooked and coarse ground sausages; and large cellulose casings to give cylindrical or oval shape to the processed meats that are used in bologna, mortadella, deli ham, bierwurst, and dry sausages. It also provides VISDRY casings for dried or smoked sausages; VISFLEX casings for cheese and processed meat applications; VISMAX casings for molded, and formed processed meat and poultry applications; VISLON for meat, poultry, and cheese applications; VISMOKE casings for cooked and smoked meat products, semi-dry sausages, and spreadable dry sausages; VISCOAT casings for a range of applications, including turkey, ham, and roast beef products; and POLYJAX casings for the production of hot dog, sausage, chorizo products, and meat snack sticks. In addition, the company provides fibrous casings for use in a range of applications, including pepperoni, salami, boneless hams, luncheon meats, and other deli-style processed meats, as well as for processed and smoked cheeses; color transfer casings for a range of natural and synthetic shades; flavor transfer casings for taste profiles; smoke transfer casings for processed meat or cheese products; and spice transfer casings for processing facility. Additionally, it offers textile spice transfer casings for transfer of the spice to the food; Ve-Net products; and MEMBRA-CEL, a dialysis membranes made from regenerated cellulose. The company was founded in 1925 and is based in Lombard, Illinois. Viskase Companies, Inc. is a subsidiary of Icahn Enterprises L.P.