대상홀딩스는 대상그룹의 지주회사로서, 자회사 관리 및 투자를 주요 사업으로 영위합니다. 주요 자회사로는 종합식품사업을 하는 대상과 건강기능식품 및 바이오 소재 사업을 하는 대상라이프사이언스 등이 있습니다. 이를 통해 식품 제조 및 판매, 건강기능식품, 바이오 소재 등 다양한 사업 영역을 간접적으로 포괄하고 있습니다.